Regulamentação da indústria de alimentos: o que mudou?
Então, você sabe o que mudou na regulamentação da indústria de alimentos? Termina no dia 09 de outubro de 2023 para os alimentos em geral, o prazo para adequação as normas de parâmetros de rotulagens de alimentos, portanto, conheça algumas delas aqui e adeque as regras à sua empresa. Nos últimos anos, a indústria de alimentos tem passado por diversas mudanças em relação à sua regulamentação. Com o objetivo de garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tem atualizado as normas e requisitos para a fabricação, comercialização e rotulagem de alimentos. Recentemente, a ANVISA publicou uma série de novos atos que entraram em vigor a partir de setembro de 2022. Esses atos visam aprimorar a regulamentação da indústria de alimentos e garantir que os produtos oferecidos aos consumidores sejam seguros e de qualidade. Mudanças na rotulagem de alimentos Uma das principais mudanças trazidas pelos novos atos da ANVISA é em relação à rotulagem de alimentos. A partir de setembro de 2022, os fabricantes estão obrigados a incluir informações mais claras e precisas nos rótulos dos produtos. Entre as mudanças, destaca-se a obrigatoriedade de informar a presença de alergênicos nos alimentos, mesmo em casos de contaminação cruzada. Além disso, os rótulos deverão conter informações sobre a presença de ingredientes que possam causar efeitos adversos à saúde, como cafeína e álcool. Mais mudanças importantes Além das mudanças na rotulagem de alimentos, os novos atos da ANVISA também trazem outras alterações importantes para a indústria de alimentos. Entre elas, destacam-se a obrigatoriedade de registro de alimentos para fins especiais, como suplementos alimentares e alimentos infantis, e a proibição da utilização de aditivos alimentares que possam causar danos à saúde. Além disso, os fabricantes deverão seguir requisitos mais rigorosos em relação à higiene e segurança dos alimentos, incluindo a implementação de boas práticas de fabricação e a realização de testes microbiológicos para garantir a qualidade dos produtos. As novas regras para rotulagem de alimentos entraram em vigor no dia 9 de outubro de 2022. Além de mudanças na tabela de informação e nas alegações nutricionais, a novidade será a adoção da rotulagem nutricional frontal. Segundo a ANVISA, os novos atos — válidos de 1º de setembro de 2022 em diante — não alteraram os requisitos aos produtos abrangidos. A única exceção foram os novos parâmetros de rotulagem de alimentos, instituídos a partir de outubro de 2022. Prazos para Adequação das normas Por isso, é importante que as empresas estejam atentas ao prazo de adequação. Novos produtos lançados a partir de 9 de outubro de 2022 já devem estar com os rótulos adequados às novas regras. Para os produtos que já se encontram no mercado até a data, os prazos para adequação são: A Codificação Industrial e a regulamentação dos rótulos Além da rotulagem, outros principais dados a serem padronizados e regulamentados são os dados de datação e codificação dos produtos, portanto, constata-se que a eficácia da codificação na indústria de alimentos é vital. É ela que vai garantir maior qualidade e agilidade na cadeia produtiva, melhorando a lucratividade e aumentando a segurança dos itens. Conheça algumas soluções de codificação industrial AQUI! Outras Regulamentações É importante acompanhar também, além das novas normas relacionadas aos rótulos dos alimentos, o que a lei estabelece sobre o controle de contaminantes de metais nos alimentos. No Brasil, a Anvisa é a autoridade que tem competência legal para controlar a presença de metais pesados nos alimentos. Conforme a ANVISA, determinam-se regras para minimizar os riscos e garantir a segurança da população. Um dos mecanismos de controle é a Resolução RDC Nº 487, de 26 de março de 2021. Por isso, Veja aqui nossos equipamentos de detecção de metais para o processo de produção de alimentos. Fonte: Regulamentação da ANVISA de rotulagem dos alimentos embalados, veja na íntegra no link a seguir: http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/2718376/RDC_727_2022_.pdf/5dda644d-a6ac-428e-bb08-203e2c43ccab Continue acompanhando nossos conteúdos, pois sempre temos algo especial de seu interesse! 😉
Índice de Proteção: Por que é tão importante?
A Suljett do Brasil se preocupa bastante com a qualidade do atendimento e qualidade dos nossos produtos, e é neste último tópico que vamos abordar hoje em nosso blog: ÍNDICE DE PROTEÇÃO. Afinal, o que significa um IP de segurança? E Como identificar qual o índice de proteção das nossas máquinas? O IP (Índice de Proteção) indica a resistência e a aplicabilidade do produto para uso interno ou externo dos ambientes, sejam eles para uso pessoal ou para uso em residências ou comércios. Como esses produtos geralmente são instalados em um lugar onde a temperatura ambiente, umidade, ruído ou vapor tóxico mudam a todo o momento, cuidados são necessários para a vida longa do produto/equipamento. E para isso, existe uma numeração de grau de proteção IP, que indica o quanto um produto pode ser exposto a essas condições ou não. O primeiro número corresponde ao grau de proteção contra objetos sólidos. O segundo número corresponde ao nível de proteção contra líquidos. Quanto maior o número, maior a resistência à entrada de objetos estranhos. TIPOS DE CLASSIFICAÇÃO DE IP O índice de proteção contra a poeira pode variar de 0 a 6. Entenda o que cada número significa: 0: o objeto não é protegido contra objetos sólidos; 1: protegido contra objetos sólidos a partir de 50 mm; 2: protegido contra objetos sólidos a partir de 12 mm; 3: protegido contra objetos sólidos a partir de 2,5 mm; 4: protegido contra objetos sólidos a partir de 1 mm; 5: tem alguma proteção contra poeira; 6: totalmente protegido contra a poeira. Já no caso da água e umidade, o índice de proteção pode variar entre 0 e 8: 0: o objeto não é protegido contra líquidos; 1: tem proteção contra gotas d’água caindo verticalmente; 2: tem proteção contra gotas d’água caindo verticalmente com invólucro inclinado até 15º; 3: protegido contra aspersão de água; 4: protegido contra projeções de água; 5: protegido contra jatos de água; 6: protegido contra jatos mais fortes de água; 7: protegido contra imersão temporária em água; 8: protegido contra a imersão contínua em água. Por exemplo, um dispositivo com nível de proteção IP20 não pode ser deixado em área externa porque não possui resistência à água, portanto, pode vir a danificar a parte interna instalada no dispositivo. Já um produto grau de proteção IP54 possui resistência em nível médio, pois possui proteção contra a poeira e projeções de água, ou seja, não é tão indicado para ambientes externos que sejam totalmente ao ar livre, mas podem ficar em locais externo que estejam cobertos. Outro exemplo é o grau de proteção IP68, que não precisa ser instalado em um ambiente interno, já que ele tem proteção máxima contra objetos sólidos e contra água também. Nossos equipamentos estão todos entre IP 45 a 65, ou seja, são recomendados à ambientes bastante nocivos e desafiadores. Portanto, fale com um de nossos representantes comerciais e verifique o índice de proteção IP dos produtos que pensar em adquirir, pois estes saberão lhe informar qual equipamento melhor servirá para as demandas da sua indústria.
Hitachi UX-D150W: Por que escolher este modelo?
HITACHI UX-D150W, características e destaques
Processos de Produção – Produtividade para sua empresa
Os processos de trabalho são atividades técnicas e gerenciais que se executadas de forma ordenadas e orientadas para resultados, agregam mais organização e produtividade para empresas. Seguem 6 dicas para melhorar seus processos: 1. ANALISE SEUS FLUXOS DE TRABALHO ATUAIS Você só pode ir de A a B se souber onde A está para começar. Dê uma olhada em seus fluxos de trabalho de três perspectivas. Pessoal – As pessoas certas com as habilidades certas estão no lugar certo na hora certa? Eles são específicos, mensuráveis, atribuíveis, realistas, relacionados ao tempo? Processos – Quando você mapeou e avaliou seus processos pela última vez? Onde estão os gargalos e obstáculos? Ferramentas e tecnologia – Todas as suas máquinas e equipamentos estão em boas condições? Você está usando a tecnologia mais relevante para atender aos seus requisitos críticos de negócios? E com que facilidade você pode alterar seus processos de produção? 2. MODERNIZE SEUS PROCESSOS E TECNOLOGIAS Depois de mapear seus fluxos de trabalho atuais, é hora de determinar se você deve modernizar ou melhorar seus processos e tecnologias. Você poderia automatizar certos processos? Você poderia usar um novo software para melhorar o planejamento, controle de estoque ou monitoramento? Você poderia substituir ou atualizar seus equipamentos e máquinas? 3. TREINE SUA EQUIPE Ao otimizar seus processos de produção, não se esqueça de atualizar sua equipe. Quanto melhor eles puderem operar e manter suas máquinas e equipamentos, menos provável será que a produção seja interrompida repentinamente. Ofereça ao seu pessoal a oportunidade de aprender novas habilidades e agendar sessões de treinamento sempre que instalar um novo equipamento. Acompanhe de perto a necessidade de cursos de reciclagem ou reciclagem. 4. MANTENHA SEU LOCAL DE TRABALHO LIMPO E ARRUMADO Um local de trabalho limpo e arrumado é uma pré-condição importante para processos de produção ideais. Arrume qualquer bagunça, bem como quaisquer peças sobressalentes e ferramentas não utilizadas que você deixou por aí. Disponha as estações de trabalho da forma mais eficiente possível para que as ferramentas sejam fáceis de encontrar e de ter à mão. Tente minimizar ao máximo a distância entre máquinas e ferramentas essenciais. 5. MELHORIA CONTÍNUA A melhoria contínua, também conhecida como Kaizen, é um dos pilares do método Lean. O objetivo é melhorar a produtividade, a qualidade, os custos e os tempos de resposta de forma gradual e iterativa, em vez de uma transformação única e em grande escala. Além disso, a melhoria contínua implica que a otimização dos processos é interminável e depende dos próprios funcionários para fazer essas mudanças e melhorias iterativas. É por isso que é importante fornecer treinamento e orientação, por exemplo, na forma de treinamento no local de trabalho. A melhoria contínua compreende três fases principais: Reúna sugestões – identifique e resuma os problemas Implemente sugestões – resolva os problemas identificados acima usando as sugestões coletadas Monitore e aprenda – avalie a eficácia das melhorias (isso também permite determinar quais sugestões de melhorias funcionam e se as equipes estão progredindo em taxas diferentes ou em graus variados). 6. PLANEJAMENTO DA FORÇA DE TRABALHO O planejamento da força de trabalho alinha as prioridades e os requisitos de uma organização aos de seu pessoal disponível. Ele aborda principalmente fatores como: Escopo – você tem atualmente uma série de aberturas de trabalho? Mix – você possui internamente a combinação de habilidades de que precisará hoje e amanhã? Custos – você tem um equilíbrio saudável entre seus custos trabalhistas e os requisitos de sua organização? Flexibilidade – sua força de trabalho é ágil e flexível o suficiente para responder às mudanças nas condições do mercado? O planejamento da força de trabalho facilita a otimização de seus custos operacionais, oferece maior controle sobre a rotatividade de pessoal, identifica possíveis lacunas de habilidades e ajuda a estabelecer os programas corretos de treinamento e educação. Nós da Suljett do Brasil, levamos cada um desses processos à risca, e tivemos excelentes resultados. Guarde cada dica destas, e verá que seus resultados e desempenhos irão ser positivos.
Phishing, o que é?
PHISHING, O QUE É? Phishing é uma forma de fraude na qual um invasor se disfarça de entidade ou pessoa respeitável em e-mail ou outras formas de comunicação. Os invasores geralmente usam e-mails para distribuir links ou anexos maliciosos que podem executar várias funções. Alguns extraem credenciais de login ou informações de conta das vítimas. Exemplos: Os golpes de phishing vêm em todas as formas e tamanhos. Os usuários podem ficar seguros, alertas e preparados sabendo sobre algumas das formas mais recentes dos golpistas. Alguns exemplos de ataques de phishing mais modernos incluem: Golpes baseados em pagamento digital Isso acontece quando os principais aplicativos e sites de pagamento são usados como um ardil para obter informações confidenciais de vítimas de phishing. Nesse golpe, um phisher se disfarça como um serviço de pagamento online PIX, transferências ou pagamentos de dívidas com altos descontos (Este, muitas empresas de boa índole disponibilizam, porém desconfie e antes de efetuar o pagamento). Geralmente, esses ataques são realizados por e-mail, onde uma versão falsa de um serviço de pagamento confiável solicita que o usuário verifique os detalhes de login e outras informações de identificação. Normalmente, eles afirmam que isso é necessário para resolver um problema com a conta do usuário. Muitas vezes, essas tentativas de phishing incluem um link para uma página de sites falsos. Nós da Suljett do Brasil seguimos à risca os parâmetros que a Lei Geral para Proteção de Dados (LGPD) dispõem.
Por que escolher a Hitachi UX-D161W?
A Hitachi UX-D161W é uma impressora CIJ robusta e de alto desempenho que incorpora uma ampla gama de opções, recursos de design e aprimoramentos para oferecer desempenho de impressão econômica, ecológica e confiável para aplicações comerciais. Capaz de imprimir códigos de barras, matrizes de dados, códigos QR e muito mais, a UX-D161W é ideal para aplicações desafiadoras, como por exemplo, impressão em recipientes de bebidas como caixas de leite e suco, graças ao seu cabeçote de impressão ergonomicamente projetado. É adequado, também, para imprimir caracteres grandes e micro fontes, dependendo do tamanho do bico. AQUI ESTÃO ALGUMAS DAS PRINCIPAIS RAZÕES PARA ESCOLHER O HITACHI UX-D161W Impressão de alto desempenho A impressora Hitachi UX-D161W oferece até 06 linhas de impressão separadas, para impressões de até 240 caracteres, a uma taxa de impressão de 1.148 caracteres por segundo Interface fácil de usar. A unidade vem com uma tela sensível ao toque LCD TFT de 10,4″ colorida e interface WYSIWYG simples, oferecendo a capacidade de visualizar a imagem final na tela antes de prosseguir com a impressão para evitar erros e um display gráfico baseado em ícones para indicar quando os níveis de tinta são baixos; Sistema de cartucho econômico de fácil drenagem Os cartuchos de tinta e solvente (diluente) da impressora podem ser, facilmente, trocados sem interromper a produção e são otimizados para a evacuação completa de fluidos, permitindo que sejam usados até a última gota. Os cartuchos vazios são selados após a remoção para evitar que solventes perigosos escapem; Desempenho robusto em ambientes desafiadores O gabinete de aço inoxidável do UX-D161W oferece proteção padrão IP65, proporcionando proteção total contra a entrada de poeira e proteção contra jatos de água de baixa pressão de qualquer direção. Também pode ser usado em temperaturas que variam de 0° a 50°C, tornando o sistema adequado para uma variedade de ambientes de produção; Baixo custo total de operação e propriedade Cada componente do cabeçote de impressão ergonômico pode ser substituído, individualmente, reduzindo a necessidade de adquirir subconjuntos caros, enquanto os itens de manutenção podem, também, ser substituídos um a um. Isso, combinado com o consumo econômico de tinta, oferece economias significativas para os usuários. Com mais de uma década de experiência e excelência a Suljett do Brasil possui esse equipamento e muitas outras soluções para seu negócio. Estaremos sempre à disposição: 📍 Porto Alegre/RS Av. João Passuelo, 342 – Vila Nova ☎ 51 3243-6062 | 51 3243-6017 📍 Joinville/SC R. Dona Francisca 4808 – Santo Antônio ☎ 47 3013 1900 | 47 3013-1987
Codificação e marcação em garrafas e recipientes
Os processos de codificação e marcação para garrafas e recipientes podem representar um grande desafio para os fabricantes, pois os equipamentos de codificação e marcação são usados em vários setores para imprimir informações como códigos alfanuméricos de rastreabilidade, datas de validade, lote em garrafas e recipientes. O desafio se dá pela variedade de formatos de embalagens envolvidas, diferentes tipos e cores. Além da necessidade neste setor destes equipamentos serem altamente eficientes para manter a produtividade das indústrias. Esses desafios já estamos acostumados aqui na Suljett, pois temos diversos cases de sucesso com impressoras high speed funcionando 24 horas por dia em nossos clientes que trabalham com envasamento de bebidas em garrafas de vidro, pet e latas. Nossos codificadores e soluções de impressão são projetados para serem facilmente integrados ao seu ambiente de produção e assim você possa cumprir com os requisitos de rastreabilidade com codificação e marcação de alta resolução de suas garrafas e recipientes de plástico. Os equipamentos da Hitachi fornecidos por nós te garante qualidade de impressão e alto desempenho, mesmo em alta velocidade. São impressoras compactas, leve e fácil de usar, com telas e interfaces amigáveis. Conte com a Suljett do Brasil para te proporcionar toda essa solução, e estaremos sempre prontos para lhe atender!
Por que escolher a Hitachi UX-D110W?
A UX-D110W faz parte da série UX de impressoras Hitachi e foi projetada para fornecer desempenho flexível, econômico e eficiente na impressão de caracteres maiores para aplicações industriais de marcação e codificação. É frequentemente usada para impressão em papelão, sacos de papel, material arquitetônico, sacos a granel, e apresenta uma série de avanços e inovações projetados para garantir desempenho confiável e tempo de inatividade mínimo. Aqui estão algumas das principais vantagens da Hitachi UX-D110W: Impressão flexível de caracteres maiores e pequenos Com um tamanho de bocal de 100µm, a UX-D110W é capaz de imprimir caracteres de 3mm a 15mm de altura. Oferece até 1.000 caracteres de impressão, com uma taxa de impressão de até 468 caracteres por segundo e até quatro linhas de texto flexível de um único cabeçote de impressão Interface gráfica clara e fácil de usar. As impressoras da série UX apresentam uma tela sensível ao toque LCD TFT de 10,4″ colorida e interface simples para tornar o controle e a navegação o mais simples possível. Isso inclui a capacidade de visualizar imagens finalizadas e verificar quando os níveis de tinta estão baixo por meio de uma exibição clara baseada em ícones. Sistema de cartucho intuitivo e à prova de erros Os cartuchos de tinta e solvente (diluente) da impressora podem ser facilmente trocados sem a necessidade de interromper a produção e são projetados para evitar erros devido ao uso de tinta ou referência errada. O design também facilita a evacuação completa de fluidos, permitindo que a tinta seja usada até a última gota. Consumo econômico de fluidos Os recursos patenteados de redução de consumo de fluidos da Hitachi são projetados para minimizar o consumo de tinta e solvente (diluente), reduzindo o custo total. Desempenho confiável mesmo em ambientes agressivos O design de aço inoxidável do UX-D110W oferece proteção padrão IP65 contra entrada de poeira e jatos de água de baixa pressão e é capaz de operar confortavelmente em qualquer temperatura entre 0° e 35°C. Outros benefícios: 1. Impressão caracteres de tamanho pequeno e grande; 2. Interface gráfica clara; 3. Sistema de cartucho à prova de erros e intuitivo; 4. Consumo de fluido econômico; 5. Desempenho confiável mesmo em ambientes desafiadores; Com mais de uma década de experiência e excelência a Suljett é possui esse equipamento e muitas outras soluções para seu negócio.
Como evitar acidentes de trabalho nas indústrias
Os acidentes de trabalho nas indústrias podem ser causados por fatores naturais ou por falta de medidas de proteção. Por isso, é fundamental o uso correto de equipamentos de segurança. Nesse sentido, é preciso procurar entender os principais tipos de acidentes de trabalho ocorrem, analisando dessa forma quais os erros mais comuns e medidas para contorná-los. Sendo assim, vamos listar abaixo os 6 principais acidentes de trabalho nas indústrias. QUEDA DE ALTURA Esse tipo de acidente infelizmente é um dos mais comuns, pois tarefas em grandes alturas não são restritas a um ramo específico, seja na indústria alimentícia, seja na petroquímica, há inúmeras ocasiões de trabalho na altura. O que impulsiona o alto número de quedas dos colaboradores é a negligência no que se refere ao uso dos EPI’ s e principalmente a imprudência. Grande parte desse tipo de fatalidade ocorre em situações que aparentemente são julgadas como tarefas simples e rápidas, desprezando o uso de EPI e outros equipamentos coletivos. Com o intuito de evitar esse tipo acidente de trabalho, há alguns equipamentos de segurança que devem ser utilizados, como: Ancoragem; Cinto de segurança; Conectores; Cordas e cabos; Escadas; Absorvedor de energia; Trava-queda; Talabarte. CORTES Mais frequente para os colaboradores que atuam nas indústrias metalúrgica e alimentícia, cortes infelizmente ocorrem com alta frequência. Esse tipo de acidente de trabalho ocorre muitas vezes devido a momentos de distração do próprio trabalhador, isto é, falha humana ao desempenhar tarefas que exigem o manuseio de equipamentos cortantes/pesados. Como exemplos, podemos citar as fatalidades que ocorrem no processo de produção da carne e de derivados pelo ramo frigorífico, assim como na fabricação de veículos pelo segmento automobilístico. Em ambos os casos há atividades que demandam carregamento de peso, corte de insumos, lixamento etc. Ao desempenhar atividades que ofereçam risco de perfurações e cortes, o colaborador deve atentar-se ao uso dos seguintes equipamentos de segurança: Luvas de proteção; Aventais; Mangotes. CHOQUES ELÉTRICOS A eletricidade, com certeza, é a fonte de energia mais utilizada para a realização de processos industriais, desde o funcionamento de um alto-forno até o uso de um simples compressor. Por isso, a incidência de acidentes de trabalho envolvendo choques não se limita a colaboradores que trabalham especificamente com rede elétrica. O contato com fios desencapados, fontes não isoladas e a entrada indevida em locais de alta tensão são os principais causadores de choques na indústria. Eles podem causar queimaduras, tontura, contração muscular, perda de sentido e formigamento. Vale destacar ainda que dependendo do tempo de exposição e da intensidade da corrente, o trabalhador corre sério risco de vida. Para evitar ser vítima de choque elétrico, é importante o uso dos seguintes equipamentos de proteção: Luva isolante; Botina de segurança ou outro calçado fechado; Capacete; Manga isolante. CONTUSÕES Muito comum em atividades que demandam esforço físico, acidentes de trabalho que geram contusões também são preocupantes, entretanto, causam menos fatalidades que os outros citados acima. Tarefas que exigem levantamento de cargas, movimentação constante e força em geral são as que mais fazem os colaboradores se contundirem. Seja uma contusão no pé proporcionada por sobrecarga, seja uma contusão na mão, devido ao esforço repetitivo, esse tipo de acidente de trabalho pode ser evitado principalmente se houver respeito com os limites do corpo humano. Como descrito acima, grande parte das contusões podem ser evitadas por meio de algumas medidas, como pausas programadas durante os esforços e bom senso ao realizar tarefas que exigem força. Existem alguns EPI ’s que ajudam a evitar contusões, são eles: Calçado específico para o tipo de exercício; Luvas de proteção. FRATURAS Fraturas ou luxações nas mãos são praticamente sinônimos de muitos dias de afastamento, isso porque essa região é formada por várias ligamentos e ossos. Nesse sentido, esse tipo de acidente de trabalho lidera o ranking de afastamentos nas indústrias. Para evitar lesões e fraturas no corpo, principalmente nas mãos, punhos e pés. É importante destacar o uso dos seguintes EPI ’s: Luvas de proteção; Avental; Botas. AMPUTAÇÃO Os acidentes de trabalho nas indústrias que envolvem amputação infelizmente podem ocorrer mesmo quando o colaborador toma as devidas precauções e está utilizando todos os EPI’s. Isso se dá devido a falhas em maquinários mecânicos, principalmente de corte e de impacto, ou por equipamentos que não estão protegidos, causando em sua grande maioria a amputação de dedos, mãos e membros inferiores. Dessa forma, é fundamental que todo o maquinário industrial que represente algum risco de amputação, máquinas que têm rotação, corte, deslocamento, perfuração, flexão etc. Para o colaborador receba a adequada manutenção e a proteção de suas áreas críticas. Há ocasiões em que, por causa da força e da robustez de certos equipamentos, o EPI não é capaz de isentar o trabalhador desse tipo de acidente. Entretanto, há várias situações em que a utilização de EPI ’s pode de fato amenizar os ferimentos e evitar amputações, como: Luvas de malha de aço Botina de couro; Capacete de proteção. Portanto, percebe-se que acidentes de trabalho infelizmente ainda fazem parte da rotina de uma indústria, e não necessariamente ocorrem por falha humana. Por isso, é preciso criar uma cultura de prevenção nos ambientes que representam riscos para o colaborador, envolvendo práticas de troca de informações, fiscalização, uso de EPI, treinamentos, entre outros. Esperamos que tenha gostado destas dicas e até a próxima.
Impressão em ovos: Importância da marcação
A marcação de lote, validade e fabricação nos ovos, assim como outras marcações servem para manter os consumidores informados e principalmente para permitir o rastreamento dos produtos. Com os ovos devidamente codificados, é possível rastrear a origem e identificação deles por lote, permitindo com eficiência atuação em casos de recalls, retirando do mercado todos aqueles que estiverem no lote com problemas. Além de: • Também ajuda a identificar cada produto desde a produção, por quais locais fora armazenado e até o consumo; • O consumidor terá muito mais confiança em ter estes dados; • Estímulo à competitividade pela qualidade, facilitando a identificação e a escolha de produtos regularizados pelos consumidores. A impressão da data de validade nos ovos e outros dados de rastreabilidade exige uma impressora e tinta específica para atender as necessidades especiais desta aplicação. A Suljett possui essa solução de equipamento e insumos e estamos sempre a disposição para tirar suas dúvidas. Saiba mais: Confira o novo prazo para impressão obrigatória de ovos com data de validade Sua codificação industrial está atendendo às exigências do mercado?
